viernes, 15 de febrero de 2013

Menú 20/02/13




Menú miércoles 20 de Febrero de 2013
Comedor Aulaga
                                                   ……De entrante
                                                  Entrante escuela
…..y de primero
Ensalada de la Casa
Crema tricolor(guisante, coliflor y calabaza)
Paté de Pollo
Sorbete
…..y de segundo
Pollo a la Pepitoria
Lenguado Wallesca
Entrecote a la brasa con diferentes salsas
Postres
Petit Fours
Flao
El precio del menú será de 9 euros (no incluye bebida)
Teléfono para reservas 928544237-618623100
                                   Agradeciéndoles su colaboración y participación

miércoles, 6 de febrero de 2013

menú miércoles 13/02/13




Menú miércoles 13 de Febrero de 2013
Comedor Aulaga
                                                   ……De entrante
                                                  Entrante escuela
…..y de primero
Ensalada de la Huerta
Fabada Asturiana
Potaje de Vigilia
Sorbete
…..y de segundo
Jamoncitos de pollo en salsa de Oporto
Lenguado en salsa Americana
Entrecot  en salsa de champiñones(plato elaborado a la vista del cliente)
Postres
Croquembouche
Tarta Fantasía
El precio del menú será de 9 euros (no incluye bebida)
Teléfono para reservas 928544237-618623100
                                     Agradeciéndoles su colaboración y participación

lunes, 4 de febrero de 2013

Menú miércoles 06/02/13


Menú miércoles 06 de Febrero de 2013
Comedor Aulaga
                                                        ……De entrante
                                                       Mejillones tigre

…..y de primero
Brandado de bacalao
Huevos rellenos
Crema de berros
Sorbete

…..y de segundo
Albóndigas a la madrileña 
Raviolis de verduras
Chipirones rellenos

Postres
Tarta de Santiago con salsa de frutas
Leche frita

El precio del menú será de 9 euros (no incluye bebida)
Teléfono para reservas 928544237-618623100
                                             Agradeciéndoles su colaboración y participación

lunes, 28 de enero de 2013

Menú 30/01/13

Menú miércoles 30 de enero de 2013
Comedor Aulaga

…..De entrante
Pan con tomate y Jamón
... y de primero

Habas a la Catalana
Mix de pudding de puerros y tarta de espinacas
Champiñones al ajillo

Sorbete  

….y de segundo
Conejo al Salmorejo guarnecido con habichuelas a la inglesa, calabaza y papas glaseada
Bacalao a la Vizcaína arropadop con acelgas a la casera y calabacín frito Orly
pasta  a la Mode

***Postres***
Semifrío de chocolate y vainilla con frutas del bosque
crumble de manzanas y frutos secos con helado de Tuno Indio


El precio del menú será de 9 euros (no incluye bebida)
                                        Teléfono para reservas 928544237-618623100
                                          Agradeciéndoles su colaboración y participación

lunes, 26 de noviembre de 2012

menu miercoles 28/11/12

Menú miércoles 28 de noviembre de 2012
"Comedor Aulaga"

                                                   … De entrante
                        Vol-Au-Vent relleno de ensalada campesina con salsa tártara.

….. y de primero
Huevos tía Carmela acompañados de pan de leña.
Rehogado de lentejas al estilo Escuela.
Ensalada templada de chipirones y frutos secos.

Sorbete
….. y de segundo
Lomo de cerdo relleno de ciruelas guarnecido de verduras primaverales en saquitos de pasta filo.
Jamoncito de ave al whisky con macetitas de arroz  al curry.
Merluza a la Vasca con profiteroles rellenos puré de papa emulsionado en su propia salsa.

.... Postres
Tarta de creps.
Crema catalan.
El precio del menú será de 9 euros (no incluye bebida)
Teléfono para reservas 928544237-618623100
                                   Agradeciéndoles su colaboración y participación

lunes, 19 de noviembre de 2012

Menu miércoles 21/11/12


Menú miércoles 21 de noviembre de 2012
Comedor Aulaga
                                                   ……De entrante
                                                   Endivias rellenas de ensaladilla rusa
…..y de primero
Vichyssoise al estilo tradicional
Garbanzada al estilo isleño
Cóctel de langostinos
Sorbete
…..y de segundo
Tallarines de masa fresca italiana a la carbonara
Bacalao al pil-pil
Chuletillas de cerdo a la Villeroy
Postres
Brownie
Mixto de arroz emperatriz y quesillo
El precio del menú será de 9 euros (no incluye bebida)
Teléfono para reservas 928544237-618623100
Agradeciéndoles su colaboración y participación

lunes, 5 de noviembre de 2012

Comedor 07/11/12



Menú miércoles 07de noviembre de 2012



Comedor Aulaga


…..y de primero
Gazpacho tradicional andaluz
Huevos revueltos de ajetes tiernos, gambas y setas



*****Sorbete ***** 


….y de segundo elegimos entre:
Pollo confitado a la naranja
*** O ***
lasaña a la florentina.


Postres

Tarta de queso
San Marcos


*** Pan ***
Pan de ajo
Pan de Cebolla


El precio del menú será de 9 euros (no incluye bebida)
Teléfono para reservas 928544237-618623100


                                     Agradeciéndoles su colaboración y participación